Aspartameindietsodaswillnaturallybreakdownovertime,especiallyifstoredinhighertemperatures,andinbothdietandregularsodasthecarbondioxidewillproducefurthercarbonicacid(incidentallymakingitselfflat),butasidefromachangeinflavour,thebeverageislikelytobecompletelysafetodrink--andwillprobablystilltastegood.
汽水中的天冬甜素会随着时间自然削弱,尤其是被储存在高温条件下的时候,无论是饮用汽水还是普通苏打水中,二氧化碳都会产生更多的碳酸(可能会使它变瘪),但是除了味道上有所变化,饮料还是完全可以放心饮用的-而且味道可能依然很好。
Itwouldtakeavery,verylongtimefortheflavourtobeaffectedenoughtobecompletelyunacceptable--andeventhenitwouldstillbesafe.
让味道变得完全不可接受需要很长,很长的时间-但即使到那时汽水还是可以被放心饮用的。
Evenifalloftheremainingcarbondioxidehasbrokendownintosouracid(whichwouldtakeyearsinanunopenedcan),itstillfarmorediluteandlessacidicthanyourstomachacid,assumingyoucanhandletheterribleflavour.
就算所有剩下的二氧化碳都弱化成酸(在没打开的罐子里应该需要好几年的时间),和你的胃酸相比它还是更淡的,没有那么酸,只要你能忍受它糟糕的味道的话。
Sodaisusuallyconsumedwellbeforethisbecomesaproblem,ofcourse.
当然,在这成为一个问题之前,汽水一般已经被卖得差不多了。
Onecautionshouldbemade:anysodasthatcontainrealfruitjuice,likeorangesoda,grapesoda,etc.,shouldbeviewedaspotentiallyunsafeaftertheirexpiration.Theycanmouldorfermentrapidlyoncethecontainerisopened,inthecaseofaluminumcans,andglassorplasticbottleswhichhavelessperfectsealsshouldbeviewedasunsafeevenbeforeopening.
值得注意的是:任何含有纯果汁的碳酸饮料,比如橙子味汽水、葡萄味汽水等等,过期之后都被认为是无法安全饮用的。一旦密闭容器被打开,它们可能会很快地发霉或者发酵,铝罐、玻璃或者塑料罐都可能密封得没有那么好,甚至往往在被打开之前就是不安全的。
PS:ThedateonthepackagingistheOptimumTasteDate.Thisisthedatebywhichcompaniesrecommendyoutoconsumethebeverageinordertoenjoytheoptimumtaste.
另:包装上的日期是“最佳饮用期”。这是食品公司的建议,为了品尝到最佳的味道,最好在这个日期之前喝完饮料。