1、铁的烤盘能不能放进微波炉里烤
微波炉是利用微波进行加热的，铁制品不能吸收微波，所以不能达到加热的效果；由于金属可以反射微波，所以所有金属的容器、有金属边和金属图案的器具都不可以用作微波煮食，否则微波会发生反射，然后会产生爆炸；微波加热的原理是当微波辐射到食品上时，食品中总是含有一定量的水分，而水是由极性分子组成的，这种极性分子的取向将随微波场而变动，从而加热食物。
2、微波炉置物架使用要注意什么
1、合理利用厨房空间，把置物架放在随手可取物的地方，避免使用过程中造成不必要的麻烦。
2、在使用时，把厨房其他小物件都收纳都在上面，让厨房整体看起来更有条理。
3、微波炉四脚要固定在同一水平线上，因为这样放置重物时更牢固，如果不是，需要在倾斜处放置木块。
4、如果木质材质做成的，应避开水源，以免水溅到架子上，导致架子潮湿，有霉菌滋生。
5、如果不是落地的架子，在上面放置微波炉后，不要继续放置过重的厨房用具。
3、生茄子可以放到微波炉里面加热吗
生茄子可以放到微波炉里面加热。
微波炉就是一种用微波加热食品的现代化烹调灶具。
微波是一种电磁波。微波炉由电源，磁控管，控制电路和烹调腔等部分组成。电源向磁控管提供大约4000伏高压。磁控管在电源激励下，连续产生微波，再经过波导系统，耦合到烹调腔内。在烹调腔的进口处附近，有一个可旋转的搅拌器，因为搅拌器是风扇状的金属，旋转起来以后对微波具有各个方向的反射，所以能够把微波能量均匀地分布在烹调腔内，从而加热食物。微波炉的功率范围一般为500～1000瓦。
4、微波炉加热要盖盖子吗
1、微波炉加热食物是需要盖盖子的。
2、因为这么做可以让食物里面的水分不流失，受热更加均匀，热出来的食物不会变硬且更好吃。如果你实在是不想盖盖子也可以在容器口包一层保鲜膜，这样也可以锁住食物的水分。注意不要把盖子盖的太紧了，要留个小孔用来透气，否则没有办法散热，会让容器里面压力太高，蒸汽会在微波炉里面把容器的盖子掀飞。
5、用微波炉做蛋糕有什么注意事项
1、不能加盖。用微波炉做蛋糕，最好不要加盖，因为加了盖，及盖上会凝结蛋糕中挥发出来的水分，使得加工后的蛋糕容易变质。
2、不能用开水搅拌。用微波炉做蛋糕，打蛋时不能用开水搅拌，应用温水或冰水，这样做出来的蛋糕才能像豆腐一样鲜嫩顺滑。
3、使用专用的器具。用微波炉做蛋糕，并非所有器皿都能放进去，如金属器皿、不耐热的塑料器皿、木质器皿都不能放进去。因为这些器皿在加热的情况下会对微波炉产生不利影响，如反射损坏炉腔壁、有有害物质析出等。
4、注意烹调时间。不同品牌的微波炉在加热效果上会有所差异，所以，加热时间也不同。制作蛋糕时，应注意烹调时间，不要太长，不然会把蛋糕烤焦，吃起来味道很差。