1、花生为什么叫长果
花生滋养补益，有助于延年益寿，所以民间又称之为“长生果”，并且和黄豆一同被誉为“植物肉”“素中之荤”。花生的营养价值比粮食高，可以与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美。它含有大量的蛋白质和脂肪，特别是不饱和脂肪酸的含量很高，很适宜制造各种营养食品。
2、花生为什么叫落花生
1、花生之所以被叫做落花生，是因为花生有一个“绝活”，花生的花在落了以后，其子房柄会钻到土里，然后在土里长成荚果，如此地上开花，地下结果，所以花生也就被称为落花生。
2、花生（peanut），原名落花生（学名：Arachis hypogaea Linn.），是我国产量丰富、食用广泛的一种坚果，又名“长生果”、“泥豆”、“番豆”等。属蔷薇目，豆科一年生草本植物，茎直立或匍匐，长30～80厘米，翼瓣与龙骨瓣分离，荚果长2～5厘米，宽1～1.3厘米，膨胀，荚厚，花果期6～8月。主要分布于巴西、中国、埃及等地。可用于制皂和生发油等化妆品的原料。
3、挂霜花生为什么挂不上霜
因为油温不够高，所以才会导致花生不会挂上霜的。挂霜花生是人们耳熟能详的甜菜。挂霜花生色泽洁白、香甜酥脆，它是将蔗糖水溶液，通过加热不断蒸发水分，待达到饱和状态后蔗糖重新结晶来实现烹调的。
花生（peanut），原名落花生（学名：ArachishypogaeaLinn.），是我国产量丰富、食用广泛的一种坚果，又名“长生果”、“泥豆”等。属蔷薇目，豆科一年生草本植物，茎直立或匍匐，长30～80厘米，翼瓣与龙骨瓣分离，荚果长2～5厘米，宽1～1.3厘米，膨胀，荚厚，花果期6～8月。主要分布于巴西、中国、埃及等地。可用于制皂和生发油等化妆品的原料。
4、鱼皮花生为什么叫鱼皮
鱼皮花生是花生的复制品，因制作时，做外壳用的糕粉里掺有鱼皮胶，所以叫鱼皮花生米。鱼皮花生，是厦门生产的一种优质名牌品种，驰名中外的中国地方特产。
厦门生产的鱼皮花生选料严格，工艺操作认真，具有香郁酥脆、咸中带甜的风味，而且，花生仁与外壳不粘不黏、摇而有声，如琵琶音，厦门话“琵琶”与“鱼皮”谐音，故又称琵琶花生。
5、花生为什么叫落花生
因为在植物王国里，花生是独有的地上开花，地下结果的植物，而且一定要在黑暗的土壤环境中才能结出果实，所以人们又称它为落花生。
花生，原名落花生，是国内产量丰富、食用广泛的一种坚果，又名长生果，泥豆等。属蔷薇目，豆科一年生草本植物，茎直立或匍匐，长30到80厘米，翼瓣与龙骨瓣分离，荚果长2到5厘米，宽1到1、3厘米，膨胀，荚厚，花果期6到8月。主要分布于巴西、中国、埃及等地。