1、山药过敏怎么才能止痒三招止痒超有效
1、生姜：新鲜的山药含有皂角素、植物碱，这两种物质有一定的刺激性，特别是对于一些敏感的皮肤，接触后很容易出现瘙痒，这时候可用冷水冲洗过敏的皮肤，然后用生姜汁涂抹，同时轻轻揉搓，促进皮肤吸收，可以有效止痒。
2、米醋：山药中引起过敏的是生物碱，用米醋中的醋酸可以破坏它的结构，因此接触山药过敏后可以在皮肤上涂抹上白醋，止痒效果也是非常好的。
3、火烤或者用吹风机吹：山药里面的皂角素是不耐热，因此把过敏的部位洗干净后，在火上烤一会就可以快速止痒，不过要防止烧伤。最好是用吹风机的热风吹，这样比较安全，也可以止痒。
2、山药沾白糖与啥克
山药沾白糖相克列表如下：
1、山药沾白糖与鲫鱼相克，山药具有补益脾胃，益肺滋肾等功效，可用于治疗脾虚泄泻，久痢，虚劳咳嗽，消渴，遗精，带下，小便频数等症，服用山药时，不宜食用鲫鱼，同食会产生不良反应。
2、山药沾白糖与猪肝相克，山药富维生素c，猪肝中含铜，铁，锌等金属微量元素，维生素c遇金属离子，则加速氧化而破坏，降低了营养价值，故食猪肝后，不宜食山药。
3、山药沾白糖与黄瓜不宜同食，黄瓜中含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。
4、山药沾白糖与南瓜不宜同食，南瓜中含维生素c分解酶，两者同食，山药中的维生素c则被分解破坏。
5、山药沾白糖与海味相克，一般海味除含钙，铁，磷，碘等矿物质外，都含有丰富的蛋白质，而山楂，石榴等水果，都含有鞣酸，若混合食用会化合成鞣酸蛋白，这种物质有收敛作用，会形成便秘，增加肠内毒物的吸收，引起腹痛，恶心，呕吐等症状。
3、山药刚买回甜过几天就不甜问什么
放时间长的山药是水分蒸发引起的外皮干硬，口感不好。山药一般低温储存，下过霜后的山药绵甜可口，霜前的山药没有长好粉所以口感不好，药用价值不高。
薯蓣，又名山药， 大致等于淮山药，大于怀山药。缠绕草质藤本。块茎长圆柱形，垂直生长；茎通常带紫红色，右旋，无毛。单叶，在茎下部的互生，中部以上的对生，很少3叶轮生；叶片变异大，卵状三角形至宽卵形或戟形；幼苗时一般叶片为宽卵形或卵圆形，基部深心形。叶腋内常有珠芽。雌雄异株。雄花序为穗状花序；花序轴明显地呈"之"字状曲折；苞片和花被片有紫褐色斑点；雄花的外轮花被片为宽卵形。雌花序为穗状花序，1至3个着生于叶腋。蒴果不反折，三棱状扁圆形或三棱状圆形；种子着生于每室中轴中部，四周有膜质翅。花期6至9月，果期7至11月。