1、小孩吃鲈鱼配什么蔬菜有营养
小孩爱吃的蔬菜即可，营养主要在鲈鱼本身。
1、鲈鱼中富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、铜、维生素等成分，具有很高的营养价值。
2、它可以用于脾胃虚弱，食少体倦或气血不足，伤口久不愈合，脾虚水肿，肝肾不足，筋骨不健,胎动不安等。
3、鲈鱼血中还有较多的铜元素，铜能维持神经系统的正常的功能并参与数种物质代谢的关键酶的功能发挥，铜元素缺乏的人可食用鲈鱼来补充。
4、具有健脾胃、补肝肾、化痰止咳的功效，对肝肾具有补益作用，治疗脾胃虚弱、消化不良、水肿等症状。
5、鲈鱼肉所含的蛋白质容易消化，适合慢性肠炎、慢性肾炎、习惯性流产者食用。
2、泥鳅怎么煮最适合小孩吃
可以用炖的方法，炖能够更多的保留住营养，泥鳅肉质鲜美，营养丰富，富含蛋白质，还有多种维生素，并具有药用价值，是人们所喜爱的水产佳品。
适合小孩吃的泥鳅做法如下：
泥鳅豆腐煲
主料：豆腐200克，泥鳅250克
调料：姜5克，盐5克，小葱15克
做法：
1、将豆腐切成4小块；
2、除去泥鳅的肋及内脏并清洗干净；
3、姜切丝；
4、葱去须后切成葱花；
5、起油锅，将泥鳅略煎一下，放入沙锅；
6、再把豆腐、姜丝入锅，加入适量清水，以小火煮30分钟，再放入葱花、盐，稍煮一下即成。
3、猪心怎么炖汤适合老人小孩吃
桂圆红枣猪心汤适合老人和小孩吃。
具体做法如下：
食材用料：猪心、红枣、龙眼肉、姜汁、料酒、盐
做法：
1、将红枣去核后装盘备用；
2、猪心洗净后切成厚片，然后将猪心中的血水去掉，将猪心放入盆中备用；
3、在盆中加入料酒和姜汁与猪心搅拌均匀；
3、在锅中加入水，待锅中的水煮开后，把猪心、红枣、龙眼肉一起放入锅中大火煮15分钟，然后换成小火慢慢煮50分钟；
4、在煮熟的汤中加盐调味即可食用。
4、小孩吃爆米花的危害是什么
小孩吃爆米花的危害：
1、影响食欲：爆米花中淀粉含量多，小孩吃爆米花后可能会降低食欲，影响正餐多种营养素的摄取，严重者出现营养失衡的情况。
2、导致肥胖：爆米花主要成分是淀粉，还会添加一部分糖浆，小朋友长期多吃爆米花是可能引起身体肥胖，生长期小孩的过度肥胖问题不利于生长发育。
3、影响牙齿生长：爆米花中一般会加入糖浆增加甜度，小孩吃爆米花后会摄入很多糖分，会影响口腔清洁和牙齿发育，出现龋齿甚至龋洞等问题。
4、铅中毒：爆米花在生产时混入一些铅元素，多吃爆米花可能造成铅中毒现象，会影响小孩的消化系统和神经系统，出现贫血、记忆力差或智力下降等问题。