1、娃娃鱼怎么做好吃
1、主料辅料：娃娃鱼250克，（约耗100克）熟猪油50克，料酒25 克，白糖10克，水淀粉30克，葱段20克，蒜瓣20克，姜片10克，食盐10克，酱油50克，味精3克，植物油1000克。
2、先将娃娃鱼头部砍一刀（不要砍断）放血，接着用90℃热水浸烫，刮洗表皮粘液，再从肚剖开，除去内脏，然后用刀切成月牙形小块。
3、炒锅坐旺火上，加植物油烧热，投入鱼块，炸至金黄色捞出控油。原锅去油，坐旺火上烧热，加熟猪油25 克，然后入葱段、蒜瓣、姜片炮出香味，再放鱼块颠翻一下，加入料酒、酱油、食盐、白糖、鸡汤，烧开后将锅移文火上，加锅盖烧约20 分钟，待鱼烧熟，将锅再移旺火上，加味精，用水淀粉勾芡，最后加熟猪油25 克颠翻，淋香油盛盘上桌即可。
2、娃娃鱼为啥不能养家里
1、从风水角度上来说，娃娃鱼的叫声很像幼儿的哭声，养在家里会给家庭带来不好的事情，所以不能养在家里。
2、其实也可以想通，如果家里天天都有幼儿的哭声，难免让人的心情不愉快，长时间会使得家人很烦躁，也会带来恐惧感，它确实不应该养在家中。娃娃鱼的饲养条件也比较苛刻，一般要生存在水质清澈、有草木生长的流动水域，这样才利用它的成长，所以家养不能给它提供更好的环境。
3、巧克力娃娃鱼应该如何饲养
1、它们对水质的要求是很比较低的，它们喜欢待在22-29摄氏度之间，而一些碱性的水质更是它们的最爱，所以我们如果选择饲养它们的话在水质这方面就要先做好工作，同时它们的性格是非常喜欢躲藏的，所以我们可以在给它们生活的水族箱里放上一些水草供它们玩耍。
2、它们比起其他的食物更喜欢一些肉类食物，其实只要是干净的没有毒素的肉它们都很喜欢吃，了解了这一点我们在投喂的时候就能够很好的满足它们的要求，一些虫子鱼虾之类的都能成为它们的食物，但是要注意的是给它们喂食之前要把这些清洗干净，不然的话会让它们产生疾病，而且值得注意的是也不能让它们吃的太多。
4、娃娃鱼可是蝾螈
娃娃鱼又名大鲵， 娃娃鱼头宽而扁圆，上嵌一对小眼睛，尾部侧扁，四肢短小，形状十分怪异。体色有棕色、红棕色，还有黑棕色的。娃娃鱼是现存两栖动物中最大的一种，在有的地方，身长可达1、8 米。 大鲵一般生活在岩石磊磊的清澈的山涧，洞穴位于水面以下。
蝾螈又名火蜥蜴，全世界大约有400多种，分属有尾目下的10个科，包括北螈、蝾螈、大隐鳃鲵。它们大部分栖息在淡水和沼泽地区，主要是北半球的温带区域。蝾螈身体短小，有4条腿，皮肤潮湿，体长大约在10—15厘米，大都有明亮的色彩和显眼的模样。
5、娃娃鱼是鱼吗 为什么
娃娃鱼不是鱼，而是脊索动物门、两栖纲、有尾目、隐鳃鲵科的一种两栖类动物，用肺呼吸。娃娃鱼的叫声像婴儿的哭声，因此人们又叫它“娃娃鱼”。 娃娃鱼学名为大鲵，俗称“大山椒鱼”，源于其身上有山椒的味道。
娃娃鱼是现存有尾目中最大的一种，全长可达1-1.5米，体重最重的可超百斤，而外形有点像蜥蜴。
娃娃鱼主要产于长江、黄河及珠江中上游支流的山涧溪流中，一般匿居在山溪的石隙间，洞穴位于水面下。
中国娃娃鱼原产地主要集中在张家界、江永、湘西、房县、神农架、安康、汉中、商洛、遵义、宜宾、文兴等地。