1、动物黄油怎么挑选
1、开袋测评
外包装是一个纸盒子,拆开以后发现黄油是被锡纸包裹住的,说明它的密封性很好,平时在家里没有吃完的黄油,也一定要用锡纸包好,再放入冰箱,避免被光和氧气氧化,损害品质。
锡纸本身是很好拆开的,所以,不要太大力气,尽量保证黄油的完整,不要被外力挤压,影响了外观。
2、色泽
打开以后我们就能看到安佳黄油的颜色了,安佳的这款黄油是纯牛奶制作而成的,它的质地很纯,表面看上去没有任何的杂质,是淡淡的黄色。
切了一小块单独拿出来,表面的色泽度是很均匀的,好黄油就是里外颜色均匀,不会说这里颜色深、那里颜色浅。
3、质地
下面就来看质地,质地是判断黄油品质好最简单的方式,具体表现为:表面光滑无气泡,也不会鼓包,触手没有粘附感,划开时整块割开,不会有散状小块出现,很紧实很细腻。
安佳黄油就具备这样的品质,轻轻抚摸了一下表面,很润、很滑,说明质地很细腻,切开以后,刀切面没有看到气泡,而且也没有散状的碎片掉下来。
4、营养成分
我挑选黄油有一个基本原则:那就是一定要动物黄油,这样的黄油口感好,营养价值高。安佳的这款黄油,来自新西兰天然牧场的新鲜牛奶制作而成,没有添加剂,纯物理方式提炼而成,最大程度的保留住了牛奶的营养。
从成分表中可以看出来,它里面的钙含量很高,钙是牛奶中的主要物质,也是衡量好黄油的一个标准,侧面说明这款黄油营养价值的确很高。
5、味道
下面就到了重头戏了,买黄油终归是为了吃的,所以味道好才是硬道理。这款安佳黄油的奶香味儿很浓郁,只是切开就能闻到,为了进一步释放它的气味,我把它放在锅里进行了加热,融化过程中奶香四溢
。
2、白衣服上沾了黄油怎么去除
1、烧开水,待水温至80度左右倒入盆里;
2、把衣服上的油腻部分浸在温水里,泡上10分钟左右,然后滴几滴洗洁精;
3、轻轻搓几下起泡;
4、用干净的水清洗一遍;
5、重复上述四个步骤几次就可去除白衣服上的黄油。
3、植物黄油怎么吃
1、植物黄油可以用来做吐司条,在制作时需要准备吐司面包两片,植物黄油20克,白糖适量,烤箱一台。
2、把烤箱提前预热到200度,然后把准备好的吐司面包切成手指粗的条状,把准备好的植物黄油放在微波炉中加热30秒让它融化。
3、把烤盘中铺上一层锡纸,把切好的面包条全部摆放在锡纸上,用细毛刷蘸取融化了的黄油,直接涂抹在吐司条的表面,然后在它们表面再撒一些白糖,直接把烤盘放到预热好的烤箱中。
4、吐司条入烤箱以后烤六到八分钟烤到表面金黄酥脆以后直接取出降温以后就能食用。
4、在家不用黄油怎么用烤箱做饼干
原料:花生油40克、糖25克、面粉100克、芝麻少许、蛋黄1个。
做法
1、将花生油和糖搅拌均匀;
2、加入面粉和部分芝麻和成团;
3、分成若干等份,做成长条,放入冰箱冷藏1小时;
4、取出,切成小块,上面刷蛋黄液,撒上芝麻;
5、烤箱中层,150度,15分钟。
5、黄油怎么挑选
1、好的黄油在室温下应该是密实平滑,没有气泡,没有鼓包,不粘,不易碎,无附着水汽。
2、切一块下来,如何外面的颜色和里面一样,说明新鲜。如果外面比里的深,说明黄油已经被氧化了。这时你可以把黄油冷冻大概6个月的时间,解冻后再使用。
3、建议最好不用冷冻的黄油。因为冷冻会影响黄油的质地,改变它的含水量。这样黄油软化的时候就会因为水滴而颗粒化。