1、新鲜香菇怎么洗才干净
用水简单冲洗一下香菇，把表面的灰尘和泥土都洗掉，接着放在有盐水的盆子里浸泡15分左右，中途可以在盐水盆里用筷子让香菇转几圈，泡好后，用手轻轻搓揉香菇的表面，再冲洗干净即可。
香菇：
香菇属担子菌纲、伞菌目、口蘑科、香菇属，起源于我国，是世界第二大菇，也是我国久负盛名的珍贵食用菌。我国最早栽培香菇，至今已有800多年历史。香菇也是我国著名的药用菌。历代医药学家对香菇的药性及功用均有著述。
香菇肉质肥厚细嫩，味道鲜美，香气独特，营养丰富，是一种食药同源的食物，具有很高的营养、药用和保健价值。
2、生菜怎么洗才没有寄生虫
可以用白醋、盐水、食用碱、淘米水等将生菜浸泡清洗，可以去除生菜里面的寄生虫。浸泡、清洗生菜时，需将生菜的叶子一片片掰开冲洗。白醋具有杀菌作用，可以消灭生菜上的寄生虫。
淘米水中含有一定数量的淀粉，可以清洗生菜表面的灰尘和脏东西，也可以清洗生菜上的寄生虫。
生菜也称鹅仔菜、唛仔菜、莴仔菜，是叶用莴苣的俗称，原产于欧洲地中海沿岸。
生菜根据叶的生长形态可分为结球生菜、皱叶生菜、直立生菜，生菜不耐寒、不耐热。
3、白色的砧板脏了怎么洗
首先准备大盆，放进砧板，加水至完全浸没，浸泡一天后，捞出放进洗涤槽。钢丝球上放洗洁精，不断的搓洗砧板，最后打开水龙头冲洗即可。注意不要放太阳下暴晒和放在过于潮湿的地方，每次使用前后将面清洁干净。
砧板，是汉语词汇，汉语拼音为zhēnbǎn，英文名：Cuttingboard；Choppingboard，指的是当捶、切、剁、砸东西时，垫在底下的器物，一般用在烹调上。