1、工艺品篇：黄岗柳编、界首彩陶、阜阳剪纸、临泉毛笔、颍东黑陶、颍上泥人、太和细阳刺绣、界首刺绣、颍东杜氏铜刻。
2、特色篇：方集馓子、东关枕头馍、黄牛肉、郜台板鸭、临泉粉丝、八里河笨鸭蛋、小磨香油。
3、小吃篇：麻糊、粉鸡、锅巴、卷馍、水烙馍、撒汤。
4、绿色有机篇：恋思萝卜、荆芥、口孜大蒜、颍上大米、临泉大葱、太和贡椿。
5、面食篇：格拉条、太和板面、手撕面、刀削面、蒸面条、豆杂面。
6、水果篇：半截楼西瓜、太和樱桃、闻集草莓、阜南黄梨、杨桥蜜桃、临泉贡柿。
7、土菜篇：地锅鸡、煎凉粉、八大块、蒸菜、老虎菜、瓦店烤全羊、羊龙骨。