功效与作用：1、美容养颜：柠檬泡酒中含有维生素c、柠檬酸以及酚类化合物，进入人体之后可以帮助加快皮肤深层色素的代谢，阻止新的黑色素生成，长期饮用具有淡化色斑美白肌肤以及美容养颜的作用。
2、清肠排毒：柠檬泡酒中含有大量的膳食纤维素，而膳食纤维素具有一定促进人体肠胃蠕动的作用，适量饮用可以帮助促进人体新陈代谢，加快排出体内的毒素以及废物，具有一定清肠排毒的作用。
3、促进消化：柠檬泡酒中含有大量的维生素、氨基酸以及柠檬酸成分，适量食用可以促进分泌蛋白分解酶，让肠胃的蠕动加快，可以促进消化功能，具有一定促进消化的功效。